暴暴龍Rex 今天呷菜啦！
我們來到捷運行天宮站三號出口旁邊的水問蔬食園
一出來右手邊有可以看到紫色大招牌，很好找
因為我們平常不是茹素者，偷偷說也會有點點擔心素菜味 ...
哇！好驚喜，是迴轉壽司的方式耶
親切的服務人員詢問我們平常「素」哪一種
盤子上都有分類好，如果有蛋奶素的朋友可以注意一下喔
每盤通通都是三十元
不知不覺拿了一堆
推薦這盤『桂花果醋握壽司』
淡淡的桂花香，帶點酸甜的滋味
這個這個『煙燻鵝壽司』，裡面當然沒有鵝肉，是素肉素肉!!!
吃起來有股煙燻烤肉味，不會柴柴的，香嫩多汁
好像是市場的素捲進化版
暴暴龍選擇的是『山藥麵線』
以山藥為基底，淋上日式和風醬，搭配麵線吃起來十分清爽
不過因為黏黏滑滑的口感，我有點不敢吃
水問蔬食園有很多現點現做料理
像有紅油抄手、新疆孜然串、蘿蔔糕、酥炸鹹酥菇、茶碗蒸…
你可以跟服務人員說，或是看到這些餐點立牌轉到眼前時
拿起桌上的小夾子，夾在立牌上，廚房就會現做上來囉～
你們看這個『花枝握壽司』
以白蒟蒻片取代花枝，維妙維肖的呈現，太有創意了
還有蘋果烏魚子、鮭魚生魚片、火腿軍艦壽司...
通通都是有機食材變出來的
(Magic ~~)
我要特別誇誇這道『炸蚵仔酥』
別想看只是海苔與豆腐做出來的喔
口感竟然有蚵仔的鮮味，油炸時間拿捏恰到好處，完全鎖住水分
灑上些許胡椒，My god !!! 太太太真實了
一盤接著一盤的吃，還蠻快就飽了
來點清爽涼拌百香果，很適合炎熱夏季的甜點
結合日式料理的水問蔬食園
成功將討厭的素菜味變美味
顛覆一往對素食料理的刻板印象
老ㄟ ~ 下次可以再過來呷菜喔
對了，吃完記得數盤子結帳喔
四個人吃下來，一人約兩百元而已，便宜便宜
水問蔬食園Gomaji >>http://goo.gl/Opa011
其實不見得一定要吃素，只要偶爾少吃一點肉
就能把飼養動物的糧食分一些給落後國家
減少養牲畜製造的大量污染
小小舉動就是拯救地球人的大大改變
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